Холодец домашний в свином пузыре

По старинному домашнему рецепту Здесь нет секретов! 👇👇👇👇👇 Рецепт👉👉https://www.grandpatassos.com
Веган и вегетарианец👉👉https://youtube.com/playlist?List=PL-...
Резюме дедушки Тассоса👉 https://www.pappoustasos.com/o-pappous
Facebook: 👉   / grandpatassoscooking   Сообщество Facebook 👉   / 182771696829187   Все видео рецепты: 👉   / grandpatassoscooking   ................................................. .. .......................................... Всего на 7 кг мяса: 2 свиные ножки 1600 г 1 хвост 330 г 2 рульки 2200 г 1 кг шея ½ кг ребрышек 1 кг живот ½ кг кожи 120 грамм соли 15 г черного перца горошком 20 г тмина целиком 1-2 ст.л. Майоран сухой 5 лавровых листьев 2 большие луковицы 1 головка чеснока 3-4 моркови 3-4 стебля сельдерея 1 лук-порей ½ стакана уксуса (50 мл) 1 чили (по желанию) Залейте все в кастрюле водой