БАРАНЬИ РЁБРА В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ
Ингредиенты: Бараньи рёбра - 600 гр Лимонный сок - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. 5 зубчиков чеснока Картофель - 5 шт. Прованские травы, приправа для мяса/картофеля, черный молотый перец, сушёный укроп, соль (грузинская соль) - по вкусу Оливковое масло - 4 ст.л. Фольга Добрый день, дорогие друзья! Если Вам надоели стандартные варианты рецептов основных блюд, то тогда рецепты по приготовлению запечённой баранины станут отличной альтернативой для вкусного ужина. Рецепт прост в приготовлении. Для начала необходимо перемешать лимонный сок, соевый соус, мед, чеснок, горчицу, приправы и оливковое масло. Завернуть баранину в фольгу и оставить мариноваться примерно на 1,5 часа. Затем запечь в разогретой духовке 200 градусов примерно 1,5 часа. Картофель разделить на крупные части. Добавить сушёный укроп, приправу для картофеля, соль, оливковое масло. Добавить к мясу. Фольгу развернуть, чтобы блюдо зарумянилось. Оставить примерно на 15 минут, температуру убавляем до 180 градусов. Готовые ребра аккуратно нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!