Рецепт мастики в домашних условиях. Видео - урок 1
Мастика своими руками. Как сделать домашнюю мастику. Рецепт мастики для торта . Подходит для обтяжки торта и для лепки фигурок. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик 🔔 - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ". ↪️ / irenefiande ↩️ ---------------------------------------------------------------------------------------------- Рецепт: сахарная пудра - 800- 1000 грамм глюкоза - 140 мл глицерин - 1, 5 столовые ложки ванилин - 2 пакетика желатин - 20 грамм вода - 50 мл растительный жир - 30 грамм Просеиваем сахарную пудру, добавляем ванилин и перемешиваем. В воде замачиваем порошковый желатин и растворяем на водяной бане. Добавляем глюкозу(за неимением можно взять жидкий светлый мёд, чем темнее мёд, тем желтее будет мастика). Добавляем кокосовое масло(если нет - сливочное масло). Перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов и снимаем с огня. Добавляем глицерин. Если у вас порошок желатина крупными крупинками, всю массу надо процедить через сито, иначе в мастики могут потом проявиться крупинки желатина. Выливаем горячую массу в центр сахарной пудры и постепенно вмешиваем её в массу. Затем выкладываем мастику на силиконовый коврик, посыпанный сахарной пудрой и месим руками , как тесто. Замешиваем пластичную, довольно плотную мастику. Оставляем отдохнуть, завернув в плотный мешочек. Уже через пол часа её можно использовать для обтяжки торта, для лепки фигурок- оставляем до завтра и добавляем СМС. Каждый раз, перед применением мастику вымешиваем. Ссылки на кондитерский инвентарь: http://ali.pub/xomcr
- Кондитерская скалка http://ali.pub/6dy5p
- Силиконовый коврик http://ali.pub/j4k2x
- Силиконовый коврик 60 на 40 см. http://ali.pub/1frdip
- Гелиевые красители americolor http://ali.pub/1frapl
- Гелиевые красители Wilton #рецептмастики #мастика #мастикасвоимируками --------------------------------------------------------------------------------------------------- ТЕМЫ КАНАЛА: ▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - https://goo.gl/Pw3sUf
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - https://goo.gl/rNYtGQ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - https://goo.gl/DZ2Npc
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - https://goo.gl/ECR8tL
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - https://goo.gl/2bFKb9
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - https://goo.gl/pqsHpt
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - https://goo.gl/jNdyNn
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - https://goo.gl/VvSJJu
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - https://goo.gl/N3FLjv
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - https://goo.gl/tzxHFL
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - https://goo.gl/NHU49q
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - https://goo.gl/K3tpce
--------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽 Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях. Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту irenefiante@gmail.com ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
Композиция "Disco Lounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: http://incompetech.com/
