Фалафель в лаваше | прямой эфир ВкусВилл

Приготовили вместе с Леной Ландэ очень вкусный фалафель в лаваше 🧆 Все ингредиенты для рецепта собрали для вас в одной подборке, чтобы вы могли сразу их заказать: https://vkusvill.ru/?share_basket=123...
▫ 1 банка Нут натуральный консервированный ▫ Лаваш «Армянский по-деревенски» ▫ 2 ст. ложки Безглютеновая тахини Crunch Brunch ▫ Мука овсяная ▫ Петрушка ▫ Лимон/лимонный сок ▫ Оливковое масло ▫ Соус «Сулини с зеленью» 6-8% (по желанию) ▫ Капуста пекинская ▫ Морковь резаная «Сочная морковь» ▫ Огурцы ▫ Томаты черри ▫ 1/2 средней луковицы ▫ Сушеный чеснок, паприка, куркума 1. Слить воду из консервированного нута, пюрировать его блендером, добавить натертый репчатый лук, пару столовых ложек тертой моркови, специи, посолить. 2. Обвалять в овсяной муке, отправить на сковородку, обжарить со всех сторон (если шарики фалафеля не формируются, потому что смесь из нута влажная и не держит форму, можно добавить в нее немного овсяной муки). 3. Обжаренные нутовые шарики выложить на противень и отправить доходить в духовку 180 градусов 7-10 минут. 4. Для соуса: смешать тахини, лимонный сок, оливковое масло, немного соли и рубленой петрушки. 5. Смазать соусом из тахини лаваш, выложить на него любые овощи (мы добавили пекинскую капусту, огурцы и томаты). 6. Свернуть из лаваша кулёчек, вложить в него шарики фалафеля — сверху можно добавить соус «Сулини». 🥗 И, конечно, какой фалафель без салата с консервированным куриным филе? Приготовить его очень легко — вам понадобятся: ▫ 1 банка «Филе грудки куриной отварное» ▫Листья салата Романо ▫ Лук красный ▫ Багет ▫ Огурцы ▫ Томаты ▫ Соус «Сулини» с зеленью» 6-8% ▫ Грецкие орехи (по желанию) 1. Салат порвать руками. 2. Красный лук нарезать перьями. 3. Багет произвольно нарезать и обжарить на растительном масле, можно немного присолить и добавить любимые специи. 4. Томаты и огурцы нарезать, добавить к листьям салата. 5. Соединить все овощи, заправить их соусом «Сулини», сверху выложить кусочки куриного филе, грецкие орехи и гренки.