ЛАЗАНЬЯ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОТ И ДО
Одно из самых известных блюд итальянской национальной кухни — это конечно же лазанья. Приготовление лазаньи – дело довольно хлопотное, но если подойти к этому процессу со всей серьезностью и выделить немного времени, то нежный вкус теста и необыкновенно вкусная начинка никого не оставит равнодушным! ЛИСТЫ ЛАЗАНЬИ Мука - 200 гр Куриные яйца - 2 шт МЯСНОЙ СОУС: мясной фарш - 400 гр морковь - 1 большая сельдерей - 1 стебель лук - 1 шт лавровый лист сухой жгучий перчик - 1 шт перец оливковое масло томатный соус (пассата) - 600 гр соль вино - 1 неполный стакан вода - 1 стакан СОУС БЕШАМЕЛЬ молоко - 500 мл мука - 50 гр сливочное масло - 50 гр приправа мускатный орех соль ЛАЗАНЬЯ: листья для лазаньи мясной соус соус бешамель сыр пармезан сыр моцарелла ************************* На канале "Stivaletto", что в переводе с итальянского означает "Сапожок", вы найдете настоящие пошаговые рецепты домашней итальянской кухни, той, которую ежедневно готовят сами итальянцы у себя дома. При подписке на канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! Спасибо за просмотр! Жду ваших комментариев, вопросов, и если понравился рецепт, делитесь с друзьями! ************************* ИТАЛЬЯНСКИЕ ЗАКУСКИ "АНТИПАСТИ" https://www.youtube.com/playlist?list...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА - СУПЫ, ПАСТА, РИЗОТТО https://www.youtube.com/playlist?list...
ВТОРЫЕ БЛЮДА - МЯСНЫЕ И ОВОЩНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...
К ЧАЮ - ПЕЧЕНЬЕ, КЕКСЫ, СЛАДКИЕ ПИРОГИ, ИТАЛЬЯНСКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list...
************************* Группа ВК https://vk.com/club9089955
Music by epidemicsound *************************
