Квашеная капуста - почти идеальная еда!

Говорим о прекрасном источнике самых разнообразных польз - квашеной капусте. Обсудим процес квашения, состав, возможности медицинского применения и конечно же принципы приготовления. Тайм-коды: 00:00 Начало 00:35 Зачем нужны ферментированные продукты 02:13 Квашеная капуста с медицинской точки зрения 05:18 Преимущества квашеной капусты 08:28 Нюансы квашеной капусты из магазина 09:01 Как квасить капусту    • Ферментированные продукты      • Комбуча - популярная, полезная (не всегда)...      • Еда: о кисломолочном разнообразии - Доктор...      • Клетчатка и ее влияние на здоровье      • Синдром раздражённого кишечника   Журнал доктора Комаровского: https://komarovskiy.info
Помощь и благодарности доктору и команде здесь - https://www.patreon.com/bePatron?u=65...
Почта для писем "за жизнь" - hellodoc.komarovskiy@gmail.com Почта для предложений по рекламе - victoria.komarovskiy@gmail.com YouTube: Канал "Комаровский..." -    / @komarovskiyeo   Канал "Путешествия" -    / @eokuakomar   Канал "Казки українською з доктором Комаровським" -    / @tale_komarovskiy   Телеграм: Основной канал - https://t.me/dr_komarovskiy
Канал "Здравствуйте, Доктор! Письма войны" - https://t.me/Hello_Doc
Инстаграм:   / doctor_komarovskiy   https://www.threads.net/@doctor_komar...
Фейсбук:   / komarovskiynet   Тикток:   / doctor.komarovskiy