Никогда больше не испортите белый рис | Epicurious 101
Шеф-повар Така Сакаэда возвращается в очередном выпуске программы Epicurious 101 и сегодня демонстрирует свой надежный метод приготовления белого риса дома, неизменно обеспечивая результаты ресторанного качества. Режиссёр/продюсер: Мел Ибарра Оператор-постановщик: Джоэл Кингсбери Монтаж: Джей Си Скраггс Шеф-повар: Така Сакаэда Кулинарный продюсер: Келли Джанке Кулинарный исследователь и редактор рецептов: Вивиан Джао Кулинарный продюсер: Маллари Сантуччи Кулинарный ассистент продюсера: Катрина Зито Ассоциированный продюсер: Тим Колао Линейный продюсер: Дженнифер Макгинити Менеджер производства: Джанин Диспенса Координатор производства: Элизабет Хаймс Оператор: Джереми Харрис Звукорежиссер: Майкл Гуджино Ассистент продюсера: Кайла Циммерман Супервайзер постпродакшна: Андреа Фарр Координатор постпродакшна: Скаут Альтер Супервайзер-редактор: Эдуардо Араужо Ассистент редактора: Бен Харовиц Графический руководитель: Росс Рэкин Графика, анимация, визуальные эффекты: Леа Кихлер -- 0:00 Белый рис 101 0:20 Глава первая — Подготовка риса 1:52 Глава вторая — Приготовление риса 4:16 Глава третья — Даём рису отдохнуть 5:23 Готово к подаче Всё ещё не подписались на Epicurious на YouTube? ►► http://bit.ly/epiyoutubesub
ОБ EPICURIOUS Просмотрите тысячи рецептов и видео из Bon Appétit, Gourmet и других. Найдите оригинальные кулинарные идеи, ингредиенты и меню ресторанов из крупнейшего в мире архива кулинарных рецептов.
