Десертный хлеб на хмелевых дрожжах.

Десертный, несладкий хлеб с орехами и вяленной вишней хорошо подходит к завтраку или просто к чаю. С кусочком сливочного масла... с джемом или вареньем...Попробуйте, приготовьте! Думаю он не оставит никого равнодушным. Опара: Хмелевые дрожжи- 20 гр Вода-100 гр Мука пшеничная 1 сорт-100 гр Мёд- 20 гр Оставить опару на ночь при t-24-28C Тесто: Вся опара Вода-200 гр Мука пшеничная 1 сорт~ 440 гр Мёд-1 ст. л. Соль-1 ч.л. Раст. масло-2-3 ст.л. Наполнитель: Грецкие орехи-20 гр Фундук-20 гр Миндаль-20 гр Вяленая вишня( можно клюкву)-50 гр Музыка в видео звучит с согласия автора. Автор: Кирилл Богомилов. Мой аккаунт на Яндексе: https://zen.yandex.ru/id/622d12cdb36c...