10472. Эстония. Простая жизнь пенсионеров. #слюбовьюизэстонии

Жизнь и быт пенсионеров в Эстонии. АДЖИКА- РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! 3кг помидор 0, 5кг репчатого лука 0,5кг сладкого перца 0,5 кг кислых яблок 0,5кг моркови 0,200гр чеснока 2- 3 стручка горького перца (кто как любит, более ядрёную или нет) Все овощи прокрутить в комбайне !! Затем в эту смесь добавить 4ст. л сахара 3ст.л соли 0,200 гр растительного масла и варить на медленном огне 1 час, раскладывать горячую аджику в стерильные банки, перевернуть банки и укрытые чем- то тёплым, оставить до полного остывания.