Шоколадно ягодный рулет 07.06 ч.1

Шоколадный рулет с ягодами Тесто -350 г сгущённое молоко -2 яйца -6 г разрыхлитель -80 г муки -35 г какао Размер формы для выпечки 30*20 Крем -200 г шоколада белого -150 г сливки 33%(35-38) -300 г творожный сыр -1 г ванилин Сайт онлайн школы кондитеров Оксаны Лобачевой: http://konditer-lobacheva.online
Инстаграм школы:   / konditer.school   Инстаграм эксперта онлайн школы:   / ksushalobacheva   ВКонтакте: https://vk.com/ksushalobacheva
Для коммерческих запросов: ando-78@mail.ru Канал кондитерской онлайн школы кондитера-технолога Оксаны Лобачевой. Практикующий кондитер с 17 летним стажем, повар 5 разряда, квалифицированный техник со средне-профессиональным образованием «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», инженер с высшим образованием «Инженер общественного питания». На онлайн и живых мастер классах в Москве, Краснодаре, Ставрополе, Новороссийске, Ростове-на-Дону, Туле, Тамбове, Калуге и д.р. городах более 1000 учеников, как новичков, так и продвинутых кондитеров, успешно прошли свое обучение.