Термин [МАЦЕРАЦИЯ] в виноделии - подробное объяснение

Термин [МАЦЕРАЦИЯ] в виноделии - подробное объяснение Что такое мацерация в виноделии Мацерация вина В новом ролике я подробно рассказываю, что такое мацерация в виноделии, зачем она нужна, и чем отличается для красных и белых вин. Этот термин не так прост, как кажется на первый взгляд. Поэтому я решил удалить предыдущее короткое виде на эту тему и рассказать об этом более детально. Мацерация – это винодельческий процесс, когда виноградный сок после дробления настаивают на виноградной кожице, мякоти, косточках и гребнях. Но у этого процесса есть множество нюансов - зависимо от того, какое вино хочет пролучить винодел. Смотрите, чтобы узнать, как проходит мацерация для красных, белых и розовых вин. _________________ ❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 https://b24-hzpvq9.bitrix24.site/Mace...
❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: https://www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
НАШИ КУРСЫ: 🇮🇹 ВИНА ИТАЛИИ https://vitispro.getcourse.ru/italy
🍾ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ https://vitispro.getcourse.ru/igristoe
👸ВИНО. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ https://vitispro.getcourse.ru/krasota...
🇬🇪ВИНА ГРУЗИИ https://vitispro.getcourse.ru/georgia
🇺🇦 ВИНА УКРАИНЫ https://vitispro.getcourse.ru/Ukraine...
🇺🇦 ВИНА КРЫМА https://vitispro.getcourse.ru/Crimea_...
🇲🇩 ВИНА МОЛДОВЫ https://vitispro.getcourse.ru/moldova
🍾СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ https://vitispro.getcourse.ru/wine_et...
🥃ВСЕ О КОНЬЯКЕ https://vitispro.getcourse.ru/cognac
🍾ВИНО. БЫСТРЫЙ СТАРТ https://vitispro.getcourse.ru/Fast_start
💥КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА https://vitispro.getcourse.ru/young_t...
🍷🇪🇸 ВИНА ИСПАНИИ https://vitispro.getcourse.ru/spain
__________ 👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ: 📱SoundCloud   / vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina   📱Apple Pocasts https://podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts https://podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка https://music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor anchor.fm/oleksiy-kapusta ____ ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ:   / vitis.academy   ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:    / @kapusta_wine   #VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста