ЖЕЛАТИН что это такое и как с ним работать | Е441

Все про агар-агар:    • АГАР-АГАР что это такое и как его использо...   Пектин:    • ПЕКТИН что это такое и как его использоват...   Крахмал:    • КРАХМАЛ в кулинарии: зачем и как использовать   Желатин - природный загуститель животного происхождения, зарегистрированный как пищевая добавка Е441. Его изготавливают из костей, хрящей, жил и кожи животных. Он может быть говяжьим, свиным и рыбным. В кулинарии он применяется при производстве желе, муссов, суфле, маршмеллоу, мороженого и других блюд. Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях: Кондитерская "Два зайца" - http://www.dvazajci.com
Мы на Facebook -   / dvazajci   Мы в Instagram -   / dvazajci   Мы в Telegram - https://t.me/zajci
#желатин #загустители #чтотакоежелатин #какиспользоватьжелатин #двазайца #всеопродуктах #интересноеопродуктах #Е441 #какработаетжелатин #всеожелатине