Выбираешь кофе? Ты должен знать эти 4 способа обработки!

Главная цель любой обработки кофе - извлечь зернышко из кофейной ягоды, но так получилось, что обработка кофе имеет колоссальное влияние на конечный вкус напитка! В этом видео разберемся: Какие обработки кофе существуют? Как их делают? Как каждая из них влияет на вкус кофе? Как отличить мытую от натуральной по внешнему виду? Из чего состоит кофейная ягода? А в конце ролика мы сделали каппинг и провели небольшой интерактив, где я в слепую пробую разные виды обработки и угадываю где какая опираясь на сенсорные навыки!