Салат с телятиной и болгарским перцем

Этот салат хорош тем, что его можно есть и на второй день. Ночь в холодильнике никак не отразится на его вкусовых качествах. Салатик простой в приготовлении, довольно сытный и очень вкусный. Такой салат отлично подойдет для ужина в семейном кругу. Ингредиенты : Телятина .............................. 300 г Болгарский перец .............. 1 шт. Огурец .................................. 2 шт. Лук репчатый ...................... 1 шт. Соль ...................................... 1/2 ч.л. Сахар .................................... 1/2 ч.л. Острая паприка .................. 1/2 ч.л. Кориандр ............................. 1/2 ч.л. Чеснок .................................. 2 зубчика Соевый соус ......................... 5 ст.л. Перец черный молотый ..... по вкусу Яблочный уксус ................... 2 ст.л. Растительное масло ........... 30 мл