САЛО НАТЕРТЕ ЧАСНИКОМ І ЧОРНИМ ПЕРЦЕМ
Готуємо ніжне та ароматне сало — варена грудинка, щедро натерта часником і чорним перцем. Простий рецепт із неймовірним смаком, який прикрасить будь-який стіл! ✅ Що дізнаєтесь у відео: ✅ Що дізнаєтесь у відео: 🔥 Як відварити підчеревину, щоб була ніжною та соковитою 🧄 Секрет ідеального натирання часником і чорним перцем ✨ Чому смак часнику виходить м’яким і запашним 🥩 Як зробити золотисту скоринку в духовці 🍴 Як красиво подати сало до столу 🧾 Інгредієнти: 🥓 Сало (підчеревина) — 1,8 кг 🧂 Сіль — 15 г 🌶️ Перець чорний мелений — 6 г 🧄 Часник — 2 головки 👉 Спочатку відварюємо підчеревину ~1 годину. 👉 Гаряче натираємо часником, сіллю та чорним перцем. 👉 Даємо охолонути й підсушитися. 👉 Запікаємо 15–20 хвилин до золотистої скоринки. Результат — ніжне, соковите та ароматне сало, від якого неможливо відірватися 🤤 ⏱️ ТАЙМ-КОДИ ДО ВІДЕО: 00:00 ▶️ Початок відео, інгредієнти 00:35 🥓 Підготовка підчеревини 01:10 💧 Варіння грудинки (1 година) 02:05 🌶️ Приготування суміші спецій 02:40 🧄 Підготовка та подрібнення часнику 03:15 ✨ Натирання грудинки часником і спеціями 04:10 🥩 Запікання до золотистої скоринки 05:50 🔪 Нарізка та подача 06:40 🍴 Дегустація та поради ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, які передавалися з покоління в покоління. Ми відновлюємо традиції, показуємо секрети приготування та ділимося цікавинками, щоб кожен міг спробувати справжні українські страви! Долучайтеся до нашої спільноти та збережемо разом кулінарну спадщину України! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Співпраця 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥 Відкривайте справжній смак України разом із нами! 🔥 📌 Це наш офіційний сайт – shkvarky.com ! Тут ви знайдете найкращі автентичні рецепти української кухні, секрети приготування м’ясних страв, копчення, консервації та багато іншого! 📖 Що на вас чекає? ✅ Давні кулінарні традиції та регіональні особливості ✅ Покрокові рецепти страв ✅ Історії про українську кухню, звичаї та обряди 🎥 А ще – багато цікави статей, де ми показуємо все про Українську Кухню ⭐ Завітайте на сайт shkvarky.com і відкрийте для себе справжній смак традицій 🇺🇦 📢 Підписуйтеся на канал, ставте лайки та діліться цим відео з друзями! Ваші підтримка та коментарі надихають нас творити далі! #shkvarky #українськакухня Або 💌 Пошта 0800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання чи пропозиції (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCcQL
Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
🎥▬▬▬▬▬▬ Унікальні Рецепти ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥 / @karpatski_shkvarky ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍 Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #сало #карпатськішкварки #грудка #салозчасником #українськийютуб #shkvarky #karpatskishkvarky #shkvarky.com #шашликшарами #шашлик #сало
