G
enby!

КАННЕЛЛОНИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

Сегодня мы с вами окажемся на кухне у Алексея, владельца и шефа студии «Белый хлеб», где он раскроет все тонкости приготовления КАННЕЛЛОНИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПОДСОУСОМ БЕШАМЕЛЬ! Это получилось ТАК вкусно, что теперь это одно из любимых моих блюд! Приготовим каннеллони с нуля! Сами сделаем фарш и соус бешамель! Это нереально вкусно! Всем советую! 🔔Подписывайтесь на мой канал! 00:00 Приветствие 00:37 Подготавливаем курицу 01:58 Готовим курино-грибной фарш 05:08 Каким должен получиться фарш 07:41 Тонкости приготовления соуса бешамель 13:20 Узнаём самый интересный опыт) Интрига! ( и трём сыр) 14:20 Что происходит в студии "Белый хлеб"? 17:53 Подготовка для заполнения трубочек фаршем 19:40 Начинаем собирать наше блюдо 20:04 Тонкости наполнения трубочек 23:20 Слой из рубленных томатов 28:13 Заливаем всё соусом бешамель 28:40 Посыпаем сыром и убираем в духовку 29:38 Наслаждаемся итальянским блюдом Смотрите также: ✅ КЕТО БРАУНИ БЕЗ САХАРА:    • КЕТО МОКО БРАУНИ / ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ  / БЕЗ...   ✅ Вкуснейшие сочные бургергы от Руслана Раджапова:    • СОЧНЫЙ ВКУСНЕЙШИЙ БУРГЕР от Руслана Раджапова   ✅ ХАЧАПУРИ по - Аджарски:    • ХАЧАПУРИ по - Аджарски ГРУЗИНСКИЙ ЗАВТРАК   💗 Канеллони с курицей и грибами под соусом бешамель 💗 🥧 Курица филе бедра - 1 кг 🥧 Грибы - 300 г 🥧 Лук -1 средняя луковица 🥧 Паста каннеллони 1 пачка 🥧 Молоко - 1 л 🥧 Сливочное масло - 40 г 🥧 Мука - 60 г 🥧 Чеснок - 1/2 зубчика 🥧 Мускатный орех - по вкусу 🥧 Томаты резаные - 400 г 🥧 Сыр моцарелла - 300 г 1️⃣ Сделать фарш из курицы грибов и лука. Посолить и поперчить по вкусу. 2️⃣ Сделать соус бешамель. Для этого в кастрюле растапливаем сливочное масло, засыпаем муку и обжариваем ее до карамельного цвета и характерного орехового аромата. Активно вымешивая массу венчиком, добавляем молоко порциями по 1/3 Доводим соус до кипения продолжая мешать. Как только он загустеет приправляем мускатным орехом, чесноком, перцем и солью. 3️⃣ Смазываем форму для запекания соусом бешамель. При помощи кондитерского мешка фаршируем трубочки и выкладываем в форму. Поливаем сверху томатами, по желанию можно добавить в томаты сушёный орегано и базилик. Заливаем все соусом бешамель. Сверху укладываем натёртый сыр и запекаем примерно 30-40 мин. при температуре 180°. Сыр должен запечься до румяной корочки. Приятного аппетита! Ваша #КатюПоварёнок 😘 ♥️Делитесь моими видео на своих страничках в социальных сетях! И я буду снимать ещё больше вкусных и простых рецептов!♥️ ПОДПИШИСЬ на мой вкусный Instagram:   / katyou_povarenok   Отмечай меня на своих фото в Instagram и ставьте #Катюповарёнок , чтобы я не пропустила Ваши публикации. @katyou_povarenok #итальянскаякухня #паста #каннеллони #простоивкусно #простойрецепт

Смотрите также