Рыба ПУЗАНОК! Как приготовить!

Как приготовить рыбку пузанок? Да очень просто! Самое лучшее - это пожарить ее или засолить. Маринад для засолки в расчете на 500-600 г рыбки: Вода - 300 мл Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Лавровый лист - 1 шт Перец черный и душистый - по 5-6 горошин Яблочный уксус или сок лимона - 1/2 ч.л. #пузанок