Евгения Качалова / Вино в ресторане / БУХУС выпуск 4

Как отличить дорогое вино от дешевого? Как выбрать вино в винной карте ресторана? Об этом и многом другом рассказывает Евгения Качалова, ресторатор, основательница ресторанной группы Bazar Family, в которую входят сеть баров «Винный базар», гастробар «Игристый», бар «Танцы food & people», бистро «Французы», ресторан Bazar mangal, пиццерия Crosta, винный бар ВинФак. Список дегустируемых вин: 1. Мысхако, Игристое, Брют, Краснодарский Край, 350руб. https://alkoteka.com/product/vino-igr...
2. Фанагория, Примум Алвеус, Блан де Блан, Брют, Краснодарский Край, 2017, 1665руб. https://www.fanagoria.ru/collection/p...
3. Parxet, Nobles i Guillotines, Pét-Nat Blanco, Penedès DO, 2021, 2750руб. https://fortwine.ru/product/parxet-no...
4. Ak Arba, Riesling Reserve, Assa Valley, 2015, 6990руб. https://arba.wine/catalog/product/98
5. Lagyl Arba, Saperavi Reserve, Assa Valley, 2015, 6990руб. https://winestyle.ru/products/Arba-Wi...
Еще больше интересных фактов о вине смотрите в шоу БУХУС.