Помидоры консервированные с аспирином.

Помидоры консервированные с аспирином:    • Помидоры консервированные с аспирином.   Добрый день дорогие зрители! Хочу предложить вам рецепт из своей кулинарной тетрадки. Эти помидоры консервирую много лет. На следующий год не остаётся ни одной баночки! Помидоры вкуснейшие, а рассол выпивается до капли.На 3 литровые банки потребуется: 1,200 кг. помидоров (мелких больше) 1 луковица, 10 зубков чеснока, 1 сладкий перец, несколько веточек базилика, 5 ст.л. сахара,1 ст.л. соли, 2 таблетки аспирина (размять), 50 мл. уксуса. Лук, чеснок, базилик,перец, помидоры сложить в баночку. Залить кипятком и оставить на 10 минут.Слить воду в кастрюлю, добавить сахар, соль, аспирин. Довести до кипения, добавить уксус. Разлить по банкам,закатать. Приятного аппетита!!!