🎯 Хачапури по мегрельски. Теперь только так и буду готовить это нереально вкусно

🫓🧀Для приготовления (1 хачапури~28см): 🔸 140мл молоко или вода (микс) 🔸 170г муки 🔸1 ч.л - дрожжи (4-5г сухие или 15г живые) 🔸 1 ч.л сахар 🔸1/2 ч.л соли 🔸 25г масло сливочное (растопить) можно растительное 🔸🔸🔸Для НАЧИНКИ: 200г сыра Моцарелла твёрдая или СУЛУГУНИ 150г творога (или адыгейский...) 1 яйцо или только белок Соль 🔸🔸🔸ТАКЖЕ: 50г сулугуни+ 1 желток СВЕРХУ на хачапури 🇩🇪🔁🇺🇦 МОЙ КАНАЛ ➖ GUTе идеи💡 места 🌐 события 🤝 мероприятия 📸 север Германии (Гамбург⚓) https://youtube.com/@obektiv_na_pozit...
Кто находит время дать обратную связь 🫶 Всем мира 🕊️ и добра