Найніжніший десерт КРЕМ-БРЮЛЕ! Той самий французький рецепт
Найніжніший десерт КРЕМ-БРЮЛЕ! Той самий французький рецепт ❗️Мій телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno
Крем-брюле - класичний французький десерт, неймовірно ніжний і шовковистий. У цьому відео я покажу, як приготувати заварний крем з натуральною ваніллю та ідеально карамелізованою скоринкою. Покроково розберемо всі нюанси, щоб десерт вийшов таким же ніжним і шовковистим, як у класичних французьких ресторанах. Цей рецепт точно підкорить серця ваших гостей і стане вашим улюбленим десертом. 🔻Інгредієнти (~на 5 рамекінів): ✔️Вершки (жирність 30-33%) - 480 мл; ✔️Цукор - 100 г; ✔️Сіль - дрібка; ✔️Жовтки - 90 г (≈4 шт.); ✔️Ванільний стручок (паста) - 1 шт. (1 ч.л.); ✔️Тростинний цукор - 3-5 ст.л. (для скоринки); ⏰Випічка 35-40 хвилин при 160 градусах; ⏰Тайм-коди: 0:00 Що сьогодні готуємо 0:13 Готуємо крем 3:33 Випічка 3:50 Стабілізація 5:04 Карамелізуємо скоринку 6:27 Готовий крем брюле Нежнейший десерт КРЕМ-БРЮЛЕ! Тот самый французский рецепт ❗️Мой телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno
Крем-брюле – классический французский десерт, невероятно нежный и шелковистый. В этом видео я покажу, как приготовить заварной крем с натуральной ванилью и идеально карамелизированной корочкой. Пошагово разберем все нюансы, чтобы десерт получился таким же нежным и шелковистым, как в классических французских ресторанах. Этот рецепт точно покорит сердца гостей и станет вашим любимым десертом. 🔻Ингредиенты (~на 5 рамекинов): ✔️Сливки (жирность 30-33%) – 480 мл; ✔️Сахар – 100 г; ✔️Соль – щепотка; ✔️Желтки – 90 г (≈4 шт.); ✔️Ванильный стручок (паста) – 1 шт. (1 ч.л.); ✔️Тростниковый сахар – 3-5 ст.л. (для корочки); ⏰Выпечка 35-40 минут при 160 градусах; Не забудьте підписатися на мій канал, мені дуже важлива ваша підтримка, а також залишайте свої коментарі і побажання, я все читаю і з задоволенням вам відповідаю! Усі рецепти перевірені мною не один раз, тож вас чекає відмінний результат після приготування! ✔️Посилання на канал: / @legko_ta_smachno ✔️Моя пошта: workbusinesstop@gmail.com ✔️Мій телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno
#крем-брюле #французькийдесерт #класичнийкрем-брюле
