Подготовка брусков для заточки ножей к работе.
Абразивные бруски для заточки ножей сразу пускать в работу нежелательно. Сначала их нужно подготовить. Особенно это касается брусков, бывших в употреблении или купленных с рук. Как это сделать в домашних условиях любительской заточки - показано в этом видео.