ИДЕАЛЬНАЯ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ | для тортов, пирожных, блинов, сырников , конфет | ПРОСТО ЕСТЬ ЛОЖКОЙ

Привет, рада что ты здесь! Сохраняй рецепт и готовь с удовольсивием⬇️ ✅В видео даны пропорции удвоеные на 2 Рецепт: ▪️Сахар 150 гр ▪️сливки 33% 150 гр ▪️масло сливочное 60 гр ▪️соль 3 гр Технология: ▪️Сахар растопить в сотейнике на медленном огне ▪️ сливки нагреть до кипения в микроволновой печи ▪️ в растопленный Сахар коричневого цвета аккуратно влить горячие сливки, перемешать ▪️ проварить пару минут, процедить через сито ▪️ вести сливочное масло комнатной температуры и соль ▪️ накрыть пищевой плёнкой контакт ▪️ убрать в холод до стабилизации Пусть тебе будет вкусно!