Гарбузовий пиріг, тісто без замісу #пиріг

Смачнющий осінній пиріг, техніка приготування схожа на сінабони, тісто замішуємо лопаткою. Ароматний, залишається мʼякий і на наступний день. Інгредієнти: Тісто: Опара: 120 мл молока 2 ст л цукру 20 г(2 ч л) дріжжів Залишити на 15 хвилин Тісто: 160 г гарбузового пюре 2 ст л цукру 0,5 ч л солі Ванілін Цедра з 1 лимона 50 г розтопленого вершкового масла 350 г просіяного борошна 1 ст л олії Начинка: 50 г мʼякого вершкового масла Кориця 2-3 ст л цукру Глазурь: 50 г масла 1,5 ст л молока 80 г цукрової пудри Випікати в розігрітій до 180ʼ духовці 40 хвилин Смачного!