Наши будни/Рецепты заготовок в описании
Всем моим дорогим зрителям огромный привет! Я рада приветствовать вас у себя на канале!Не забывайте подписываться на меня,ставить ваши сердечки и конечно же я жду ваших комментариев! Наслаждайтесь моим влогом, устраивайтесь по удобнее,мы начинаем!!!!! Рецепт ленивых голубцов: #хочуврекомендации ❤️фарш куриный -500гр; ❤️рис отварной (полуготовый)-150гр; ❤️ белокочанной капусты- 300 гр; ❤️яйцо-1 шт; ❤️лук и морковь -по 1 шт; ❤️ томатная паста-2ст.л; ❤️мука-1 ст.л; специи,соль, перец и коренья по вкусу. Все ингредиенты смешать, добавить специи,капусту предварительно залить кипятком и оставить на 15 минут,отжать.Добавить к остальным ингредиентам,слепить котлетки и положить на смазанную растительным маслом форму,в форму добавить воды 1 стакан и убрать в духовку,через несколько минут добавить заливку. Заливка: На сковороду налить растительное масло,нагреть, добавить муку и немного поджарить,до золотистости муки, добавить томатную пасту,мешать,и сразу добавляем воды с чайника, столько сколько вам нужно для заливки голубцов.Как закипит,добавляем соль,перец,сушёную петрушку,паприку сладкую,сушёный чеснок, можно конечно и обычный,лавровый лист,2 шт гвоздички.Мне для заливки больше всего нравится это сочетание,вы можете добавлять все по вкусу.Через 15 минут добавить к голубцам заливку и убрать ещё на 20 минут,перед подачей можно насыпать сверху сыр и зелень. Приятного аппетита! Маринованные огурчики: Определенного рецепта у меня нет,Я делаю все по вкусу,но есть пропорция по специям это: на 3 литровую банку идёт 2 ст.л соли;4-5 ст.л сахара;1ст.л уксусной эссенции 90%. Содержимое может быть разным,лист хрена, корень хрена, смородиновые листы,листья вишни,тархун, лавровый лист,чеснок, зонтики укропа, семена горчицы. Кстати,с помидорами и ассорти,Я делаю так же можно сахара и уксуса положить чуточку больше. Компоты: С компотами у меня своя технология,на 3 литровую банку,Я ложу,300 гр сахара,первый раз,заливаю кипятком,выдерживаю 15 минут,сливаю в кастрюлю,ставлю ее на огонь,добавляю сахар,варю сироп, минут 10 и заливаю обратно в банку,закатываю и убираю под шубу или ватное одеяло,крышкой вниз....с огурцами делаю тоже самое. Всем приятного аппетита и хороших, вкусных заготовок! #рекомендации #рекомендации #трендытиктока #shortvideo #дача
