CREATIVE CHEFS SUMMIT 2020 — «КУХНЯ БЕЗ ОБМЕЖЕНЬ»

Обмеження - важливий феномен. Гастроіндустрія, як будь-який інший ринок, завжди в русі — змінюється культура, техніки, бізнес-моделі, маркетинг. Наше завдання — зрозуміти, чи розширюється, зміщується, звужується простір можливого на кухні. Які обмеження, рамки вже переступили лідери гастро індустрії? Глобальність VS Локальність. Антикризове управління рестораном. Персональний брендинг і діджиталізація. Creative Chefs Summit 2020 року — це виклик зробити крок за рамки в голові, територіальні межі та межі звичного на тарілці!