Борщ в кастрюле УльтраПро Tupperware в микроволновой печи

«Радужный» борщ Ингредиенты: • 200 г куриного филе (1 шт.) • 1 свекла • 1 морковь • 200 г капусты белокочанной • 1 перец болгарский • 1 луковица • 1 помидор • 2 картофелины • Соль, перец по вкусу • Лавровый лист • 30 мл оливкового масла • Чеснок • Зелень • 50 мл воды + 1,2 л воды • Сметана (по желанию для подачи) Способ приготовления: 1. Овощи тонко нашинкуйте (брусочками) с помощью терки-шинковки «Мандолина» или Шинковки «Мандолина «Юниор». 2. Куриное филе нарежьте некрупным кубиком. 3. Сложите все ингредиенты «кучками» в кастрюлю «Ультра Про» (3,5 л), не перемешивая, добавьте воду (50 мл). Закройте крышкой и готовьте в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 18 минут (9 мин + 9 мин). 4. Добавьте в кастрюлю горячую воду (1,2 л), перемешайте все ингредиенты, добавьте соль, специи, лавровый лист и отправьте в микроволновую печь еще на 5 минут. 5. В измельчителе «Турбо» (300 мл) нарубите зелень, чеснок и оливковое масло, добавьте в готовый борщ, закройте крышкой, дайте настояться 20 минут. Подавайте со сметаной.