ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ на опаре пулиш / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ домашний хлеб / ПРОСТОЙ рецепт French Baguette

Самый точный и простой рецепт французского багета, который готовить очень просто в домашней духовке. Рецепт взят из книги Дж.Хамельмана. Такой багет понравится абсолютно всем! Для приготовления этого багета используется дрожжевая опара пулиш. Также в видео я рассказываю и показываю: подробный рецепт французского багета; как проверить готовность опары пулиш; как правильно сформировать багет; сколько времени нужно расстаивать заготовку при комнатной температуре; как выпекать багет, чтобы получилась красивая аппетитная корочка. ❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.