1 кг сыра из 1 литра молока! Я не покупаю сыр в магазине

1 кг сыра из 1 литра молока! Я не покупаю сыр в магазине Всем привет, 1 литр молока. Поставьте кастрюлю с молоком на огонь. 1 ч.л. соли. Хорошо перемешать. 1 лимон. Раскатайте лимон, пока он не станет мягким. Выжать лимонный сок. Когда молоко почти закипит, добавьте лимонный сок. Молоко свернулось через 5 минут. Сыворотка отделилась. Подготовьте чашку и ситечко. Перекладываем творожную смесь. Оставьте на 10 минут. 80 грамм сливочного масла. Растопить сливочное масло на огне. Перекладываем творожную смесь. Постоянно помешивая. 200 грамм сыра. Натереть на крупной терке. Добавьте сыр в сковороду. Сырная смесь хорошо расплавится. Варить на очень медленном огне 5-7 минут. Придайте сыру любую форму, которая вам нравится. Дать остыть и поставить в холодильник на ночь. Наш сыр готов. Приятного аппетита . Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: