Картофельный суджеби с кунжутом для щедрого летнего дня в корейской деревне

Продолжается ещё один простой день в нашем загородном доме. Я проснулся с завтрака и зарядки, затем собрал в саду огурцы, помидоры, болгарский перец, дыни, дыни и даже манго с арбузом. Мои руки заняты летними сельскохозяйственными работами: я готовлю освежающую кимчи с капустой, нарезаю и шинкую семена кунжута. Я чувствовал здоровье в руках, замачивая ферменты аронии, и ощущал ярко-красный цвет лета, собирая перец. Наконец, я завершил день миской тёплой картофельной суджеби (лапши ручной работы), разделяя неторопливый ритм и изобилие сельской жизни. Ваши подписки, лайки и тёплые комментарии очень помогают. Каждый вторник в 21:00 Электронная почта: feltboy@naver.com