Я готовлю цветную капусту раз в неделю, и муж просит еще! Сырный соус из цветной капусты

Я готовлю цветную капусту раз в неделю, и муж просит еще! Сырный соус из цветной капусты Ингредиенты: 1 целая цветная капуста. Соус: 50 г/1,7 унции сливочного масла. 2 столовые ложки муки. 400мл крема. 100 г тертого сыра. Соль. Черный перец. Отварить цветную капусту 15 минут. Выложите в форму для запекания. Для соуса: На сковороде разогреть сливочное масло, добавить муку, сливки, непрерывно помешивать. добавить половину тертого сыра. приправить солью и перцем. Залейте соусом отваренную цветную капусту. сверху посыпьте оставшимся сыром. Выпекать при температуре 200°C/395°F 13–15 минут. спасибо за просмотр. Подпишитесь на канал:    / @aromatischerezepte