Флоу Фест 2023, Николай Стрельников: экстракция и факторы, влияющиее на неё | NORMA

Курсы бариста в школе вкуса НОРМА: https://itsnorma.ru
Спикер: Николай Стрельников, опытный бариста и AST тренер, основатель Russian Barista, ведущий Youtube-канала о кофе Russian Barista, судья чемпионатов бариста регионального и всероссийского уровней (в рамках SCA), национальный координатор по мероприятиям SCA, опыт работы с кофе — 20 лет. Тема: Как настроить процессы приготовления кофе, чтобы максимально эффективно выварить зерно. Телеграм: https://t.me/normaspace
Инст:   / norma.space   IT'S NORMA