Настоящая Губадия с мясом! 🥮 Мясной Пирог | Сытный и очень вкусный! Татарский Пирог с мясом

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного ПИРОГА С МЯСОМ из татарской национальной кухни. Называется такой пирог ГУБАДИЯ. Это закрытый круглый пирог с многослойной начинкой. Готовится он из сдобного пресного или дрожжевого теста. Бывает как сладкий, так и не сладкий вариант. И если сладкая губадия традиционно делается с красным творогом или кортом, то МЯСНОЙ ПИРОГ может готовиться как с творогом, так и без него. Я сегодня буду готовить ГУБАДИЮ С МЯСОМ. Покажу один из вариантов приготовления без творога. Такой пирог получается невероятно вкусным, сытным и поистине праздничным. В нем идеально сочетается сочная начинка с хрустящим сдобным тестом. Рекомендую подавать такой пирог как основное блюдо с овощами и зеленью. Татарская кухня | Блюда татарской кухни | Рецепт приготовления очень вкусного пирога с мясом! Праздничный пирог! Мясной пирог! _______________________ 👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Царский КУРНИК по старинному рецепту -    • Царский КУРНИК по старинному рецепту! Как ...   Настоящая КУЛЕБЯКА с рыбой -    • Настоящая КУЛЕБЯКА с рыбой! Очень вкусный ...   Сдобные булочки / Авторская формовка -    • СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ на Пасху! Авторская формов...   Сдобные рулеты -    • Вкуснейшие РУЛЕТЫ на Пасху с тремя начинка...   Нежные ватрушки с творогом -    • ВАТРУШКИ с творогом! ПУХОВОЕ тесто | Самый...   Пуховые пирожки с вкусной начинкой -    • Пирожки в духовке с рисом и яйцом! Рецепт ...   _______________________ Если Вам понравилось видео, то: 🔔 Подписывайтесь на мой YouTube канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! 👍 Ставьте пальчик вверх! 📝 Пишите комментарии! _______________________ Ингредиенты: Тесто: мука – 550 гр (+/-) куриное яйцо – 2 шт сливочное масло – 100 гр сливки 10% – 150 мл соль – 1/2 ч.л сахар – 1/2 ст.л Начинка: говядина мякоть – 500 гр рис (крупа) – 250 гр (готового риса – 650 гр) соль для варки риса – 1 ч.л куриные яйца – 6 шт репчатый лук – 2 шт (280 гр) курага – 60 гр чернослив – 60 гр изюм – 60 гр сливочное масло – 150 гр растительное масло – 3-4 ст.л соль – 1 ч.л черный молотый перец – ½ ч.л сушеный чеснок – ½ ч.л паприка – ½ ч.л Выпекать при темп. 190°С – 40-50 минут Диаметр формы – 24 см Высота пирога 7-8 см _____________________ Ingredients: Dough: flour – 550 g (+/-) chicken egg – 2 pieces butter – 100 g cream 10% – 150 ml salt – 1/2 tsp. l sugar – 1/2 tbsp.l. Filling: beef meat – 500 g rice (grits) – 250 g (cooked rice – 650 g) salt for cooking rice – 1 tsp. l chicken eggs – 6 pcs. onion – 2 pieces (280 g) dried apricots – 60 g prunes – 60 g raisins – 60 g butter – 150 g vegetable oil – 3-4 tbsp.l salt – 1 tsp.l ground black pepper – ½ tsp.l dried garlic – ½ tsp.l paprika – ½ tsp.l Bake at 190 °C for 40-50 minutes The diameter of the mold is 24 cm The height of the pie is 7-8 cm _____________________ #губадия #татарскаякухня #пирог #пироги #пирогрецепты #пирогсмясом #пирогсначинкой #рецепты #рецепт #кулинария #вкусно #еда #быстроивкусно #вкуснаяеда #вкусныерецепты #вкусныйрецепт #какприготовить #простойрецепт #рецептынапраздник #рецептприготовления #рецептпирога #выпечка #вкусные_рецепты #вкусныйпирог #праздничныйстол #праздничный