Пълнен шаран за Никулден!

Никулден е един от най-големите зимни празници, който се празнува дори и в домовете без именик. Необходими продукти: *един шаран около 2 - 2.500 кг. *ориз - 100 гр. *орехи - 150 гр. *стар лук - 2 глави *доматено пюре - едно бурканче сол, захар, червен пипер и олио Печем около час, час и половина в загрята фурна на 180 градуса.