Французский сэндвич со свиной вырезкой (рецепт на пеллетном гриле)
Готовим аппетитные французские сэндвичи со свиной вырезкой на гриле. Подкопченная свиная вырезка на гриле получается максимально сочной и нежной, что делает ее отличной мясной начинкой для сэндвичей. А сам французский сэндвич на основе румяного багета с хрустящей корочкой, не только очень аппетитно выглядит, но и готовится гораздо проще, чем другие типы сэндвичей или бургеров. Один сэндвич длиной 40 см, это 2-3 полноценных порции, в зависимости от аппетита едоков. :) Показываю свой вариант начинки для французского сэндвича со свиной вырезкой. Рецепт подходит для пеллетных, угольных и газовых грилей, а мои комментарии по приготовлению и нюансам смотрите в кадре. В съемках участвовали: • Пеллетный гриль Z Grills 700 WiFi https://grillmag.ru/product/pelletnyj...
• Силиконовая кисточка Grillbaza https://grillmag.ru/product/nabor-kis...
• Пеллеты для гриля из кавказского дуба Shemzer https://grillmag.ru/product/pellety-d...
• Мгновенный карманный термометр https://grillmag.ru/product/cifrovoj-...
Вариант пряной смеси для свинины: 4 ч.л. Сахар коричневый 3 ч.л. Лук сушеный 3 ч.л. Соль 3 ч.л. Паприка молотая 1,5 ч.л. Чеснок гранулированный 1,5 ч.л. Перец черный свежемолотый 0,5 ч.л. Чили порошок ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат https://t.me/grillbbqclub
или на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/.
Там я бываю чаще всего! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub
• MAX: https://max.ru/grillbbqclub
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #рецепт #свинина
