Голубці з гречкою і мясом

Голубці з гречкою і мясом інгредієнти: капуста 1.7 кг. відвареної гречка 800 гр. мясо 600 гр. цибуля 400 гр. корінь снлери 50 гр. смалець 2 ст. л. морква 300 гр. сіль 1 ст. л. перець 1 ч. л. суміш трав 1 ст. л. майоран 1 ст. л. часник 2 зубки.вода 2 л. заливка: помідори мелені 10 ст. л. сметана 10 ст. л. цибуля 300 гр. морква 150 гр. часник 2 зубки майоран 1 ст. л. перець чорний 1 ч. л. сіль 1 ч. л. смалець 1 ст. л.