Пеку на Заказ!Грецкий орех&Клюква! Хлеб на Закваске! Обязательно рекомендую! Рецепт 👇

Друзья всем привет! Кто меня не знает! Я, Нуржамал, живу в Америке и одно из моих любимых хобби это выпечка хлеба на закваске! Сегодня предлагаю вам рецепт классического хлеба с грецким орехом и клюквой! Опара для Хлебушка на Закваске!Вот, так я ставлю Опару на свой хлеб на Закваске!    • Опара для Хлебушка на Закваске!Вот, так я ...   Ингредиенты: 325 гр воды 100гр пшеничной опары на пике 10 гр соли 500 гр муки 100 гр жареных грецких орехов 100 гр сушенной мягкой клюквы, примерно как на видео! Если клюква совсем за Сушенная, то от обязательно промыть, залить горячей водой на 20 мин потом воду слить и хорошо их просушить ( в хлебе не нужна дополнительная влага) Рисовая мука для присыпки на хлеб! Выпекать: 500F/ 250’C Под крышкой 20 мин 430/220’C Без крышки Всегда ориентируйтесь по своей духовке!