Аджика из красного острого перца - проще не бывает

У меня аджика из красного острого перца является традиционным делом для осени, но можно делать из зеленого или мешать красный и зеленый перцы. Вообще бывает много вариантов приготовления, с большим разнообразием специй. Это самая простая и мне очень нравится, можно смело говорить о том, что проще не бывает уже рецепта. По принципу приготовления это ближе к абхазской аджике. Ингредиенты: Перец подвяленый - 1270 г Кориандр целый - 60 г Пажитник - 30 г Зира - 15 г Гвоздика - 4 шт Чеснок - две головки Соль - 4 ст.ложки Моя страница ВКонтакте: https://vk.com/brybak
Украиноязычная страница на Facebook:   / rivoknet   В Инстаграм:   / bogdan__fishman