Готовим шоколадный торт Шерри

Рецепт тут https://olgabogatova.ru/sherri/
Бисквит 5:14; 38:58 Пралине сливочно-сырное 28:09 Вишневый мусс 1:23:13 Конфи 1:44:53 Глазурь 2:23:39 Мусс 2:33:16 Сборка 47:53; 1:39:41; 1:58:42 Декор 2:46:20 Вертикальный торт с воздушными шоколадными бисквитами Сливочно-сырный крем-пралине - Вишневый мусс Вишневый конфи с кусочками ягод Трюфельный Шоколадный мусс на горьком шоколаде с фундучным пралине.