Булочки на завтрак Термомикс ТМ5/ТМ31
Для теста :25г.дрожжей,50г.молока,1ч.ложка сахара,300г.муки,150г.йогурт,1яйцо,50г.сливочного масла,1/2ч.л.соли. Дрожжи+сахар+молоко разогреть в ТМ31 2мин/37°/ск. 1 Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто 7мин/колосок. Оставить на 1 час подходить. Можно на ночь.