ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАКВАСКЕ с сырной посыпкой

Мягкие, нежные, воздушные булочки с хрустящей корочкой, с сырной посыпкой. Пожалуй это одни из лучших булочек из тех, которые я когда-либо пекла. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv...
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype...
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na...
Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusno...
Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delik...
Ингредиенты: Для опары: 1 ст. л. стартера 90 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 90 мл воды Для теста: вся опара 500 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 160 мл молока или воды 2 яйца 50 г растительного или растопленного сливочного масла 1 ст. л. сахара щепотка соли Для сырной посыпки: 70 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 50 г сливочного масла 50 г тертого сыра 30 г сухого молока Закваску можно заказать в интернет-магазине, а можно вырастить в домашних условиях: Ржаная закваска "Вечная":    • РЖАНАЯ ЗАКВАСКА  "ВЕЧНАЯ"  за 3 дня   Пшеничная закваска:    • Пшеничная закваска. Выведение закваски на ...   Я в YouTube:    / avrovablog   Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi
Я в Дзене: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1...
По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: https://vk.com/avrova_blog
Композиция "Bounce Ball" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: http://www.twinmusicom.org/song/255/b....
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org