Донская уха

Донская уха — это сложносочиненное блюдо, в котором нет канонического рецепта. Одна станица готовит так, другая — иначе. Одна хозяйка располагает таким набором рыбы, а другая — другим. Все это невероятно интересно и превращает донскую уху в какое-то нескончаемое удовольствие. Мы тут решили приготовить у себя на редакционной кухне очередную уху, да не знали какую. Посоветовались с бренд-шефом ресторана Sapiens Ильей Благовещенским, и он предложил нам приготовить ее из петуха. Сказано – сделано. Уха вышла замечательная. Пошаговый рецепт к видео: https://eda.ru/recepty/supy/donskaya-...
Больше рецептов на сайте: https://eda.ru/recepty
Учим готовить в онлайн-школе: https://eda.ru/school
___________________________________________________________ Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях: Vkontakte https://vk.com/eda_ru
Одноклассники https://www.ok.ru/eda
Pinterest https://www.pinterest.ru/edaru/
Телеграм https://t.me/edaruofficial