Реабилитация майонеза и салаты к празднику из Норвегии.

Иммигранты и майонез Майонезные салаты в Норвегии Салат с брокколи Картофельный салат Салат из краснокочанной капусты с пряности Рецепты Салат с брокколи: 1 брокколи 1 красная луковица 50 г изюма 30 г кедровых орешков 100 г бекона 200 мл майонеза 1 ст.л. сахара 2 ст.л. уксуса (яблочный, из белого вина) Картофельный салат 1 кг отварного картофеля 2 яблока 1/2 лука -порея Соус: 300 г густой сметаны 2 ст.л. майонеза 2-3 ч.л. дижонской горчицы 1-2 ч.л. лимонного сока 1-2 ч.л. меда Соль, перец Салат из краснокочанной капусты с пряностями: 1/2 кочана капусты 4 моркови 2 яблока пучок петрушки или кинзы Заправка: 1 апельсин (сок и цедра) 1/2 лимона (сок и цедра) 2 ч.л. меда 50 мл растительного масла по 1/2 ч.л. корицы, зиры, молотого имбиря шепотка молотой гвоздики соль и перец