Антисанитария в столичном цехе
Арнаға тіркел / Подпишись на канал: / @thesevennews Подозрительный цех, где в антисанитарных условиях готовят манты и другие популярные блюда обнаружили жители в одном из столичных ЖК. И даже сняли его на телефон, так как работников на кухне не оказалось. Зато на полу разбросанный мусор, немытые овощи и остатки обедов в контейнерах. Мы решили проверить, насколько безопасно заказывать готовую еду. Что из этого получилось, расскажет Лейла Ауесова. Это видео наделало много шума в соцсетях. Мужчина за кадром возмущается, что за подпольное производство развернули у них на площадке. В помещении нет дверей, а внутри полнейшая антисанитария – грязная посуда, мусор, рядом сохнет раскатанное тесто, а на полу остатки обедов в контейнерах - видимо повара так спешили домой, что не убрали за собой. Мы нашли тот самый скандальный цех в столичном ЖК «Шыгыс». Это Айнур, председателем ОСИ работает всего четыре месяца. Говорит, устала «воевать» с недобросовестными предпринимателями. Соседнее помещение на субаренде, там готовят еду на заказ. Однако «квартиранты» настолько обнаглели, что самовольно захватили часть проходной и заблокировали пожарный выход. Только после визита полиции комнату освободили. К нашему приходу служебный вход закрыли, а работники спрятались. Нагрянуть сюда с проверкой санитарные врачи могут, но только после письменного обращения ОСИ или жильцов через электронный портал «е-өтініш». МУХАМГАЛИ АРЫСПАЕВ – ЗАМЕСТИТЕЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ ДЕПАРТАМЕНТА САНЭПИДКОНТРОЛЯ г. АСТАНЫ Согласно Предпринимательскому Кодексу, мы не имеем права открывать проверку без письменной жалобы. Как только заявление пройдёт регистрацию через «е-өтініш» с указанием точного адреса субъекта, фото- и видеофиксацией нарушения, тогда мы сможем проверить их работу. С начала года к ним поступило 22 жалобы, 9 из них на работу общепита и качество готовой еды. Такие комплексные обеды казахстанцы заказывают на работу или покупают в магазинах у дома. Понятно, что это очень удобно и быстро. Но какой бы заманчивой ни казалась идея переложить кухонную рутину на кого-то другого, многие по-прежнему уверены, что домашняя еда намного качественнее и полезнее. Нет, не покупаем, дома сами готовим. Я хорошо готовлю, она еще лучше. Готовую еду, смотря какую, но лучше не покупать, не самая здоровая пища, лучше помидорчики, огурчики, мясо фермерское, домашнее, вот это еда. Нет, не покупаю, я не люблю есть готовые продукты из магазина, если беру, то простые закуски, чипсы, сладости, вафли. Очень редко, потому что стараюсь дома готовить свою еду, более здоровую, без растительного масла, не то, что не доверяю, просто у меня специфическое питание, стараюсь больше овощей сырых есть. Я в основном беру в проверенных местах, если забежать в какой-то продуктовый, то я там не беру готовую еду, беру у тех, кто сами готовят, типа фермерские лучше брать, срок годности смотрим. В Астане уже пресекали нарушения на производствах готовой еды, в частности, на предприятиях, занимающихся переработкой мяса и в общепите. Расследование показало опасность сервисов готовой еды. Многие здесь работают без перчаток. А ведь именно испорченные продукты и грязные руки – главные причины распространения кишечной палочки. Если происходит массовое отравление, все претензии предъявляются к продавцу независимо от того, закупал ли он этот продукт у третьих лиц или нет. ЛЕЙЛА АУЕСОВА – КОРРЕСПОНДЕНТ Доверять качеству доставки готовой еды можно, но следует соблюдать осторожность и выбирать проверенные сервисы. Важно обращать внимание на репутацию организации, наличие сертификатов, а также читать отзывы реальных клиентов. Убедитесь, что у производителя есть документы, подтверждающие соблюдение санитарных норм и стандартов качества. --------------------------------------------- Официальный сайт «Седьмого канала» https://tv7.kz/ru/
Instagram: / tv7_kz TikTok: / tv7_kz Facebook: / tv7kz Telegram: https://t.me/tv7_kaz
#Новости #Новости2025 #Новостиседьмойканал #Жетіншіарна #седьмойканал #7канал
