ДИЕТОЛОГИЯ vs НУТРИЦИОЛОГИЯ: Наука о Питании для Фитнес-Тренеров" Часть 1

Почему 90% диет не работают? Это не просто лекция — это разрушение мифов о питании и научный подход к составлению рационов для разных целей. Что Разберём: Чем отличается диетология от нутрициологии – границы компетенций Как на самом деле происходит жиросжигание (и почему не все калории одинаковы) Белки, жиры, углеводы – оптимальные пропорции для массы, рельефа и здоровья Пищевое поведение – как помочь клиенту соблюдать диету Разбор популярных диет (Кето, Палео, Интервальное голодание) – что действительно работает Практические Кейсы: ✔ Как составить персонализированный рацион без подсчёта калорий ✔ Какие лабораторные анализы действительно важны ✔ 3 стратегии для клиентов, которые "не могут похудеть"