G
enby!

Медовый торт❤️🍯

«Торт медовый»Рецепт:3-яйца,160гр.-сахара,4ст.ложки полные меда,100гр.масла разрыхлителя 10гр.Мука500-520гр в зависимости от муки.Делаем паровую баню.Положить масло сахар,мед мешаем ,как все растает влить яйца все мешаем венчиком добавить разрыхлитель довести до бела на паровой бане снять с огня добавить муку и замесить тесто .Раскатать колбаску и разделить на шесть кусочков.Каждый раскатать и срезать края.Использую крышку от кастрюли .Выпекать .Пока печете один корж быстро раскатать все коржи.Края от коржей соберите сделайте коржик испеките на крошку.Крем:400мл молока 150 гр сахара одно яйцо 🥚 муки четыре си ложки полные.Варим на огне в кастрюльке тщательно мешаем венчиком до закипания ,тогда не будет комочков .В горячий крем положить масло 200грамм.помешать ,когда растает надо сбивать.В процессе еще добавить со масло 100грамм разрезанное на мелкие кусочки.Еще сбиваем.Крем не должен быть густой ,средней плотности Собираем коржи .Края присыпаем крошкой с орехами,затем засыпаем верхушку❤️❤️❤️

Смотрите также