Кисело зеле с ориз! Постна храна за Коледните пости!
Постно кисело зеле с ориз за Коледните пости! Необходими продукти за 8 порции: 1 кисела зелка 1 ч.ч. ориз 2 моркова 1 глава лук 1 парче праз 1 к.ч. олио 1 с.л. червен пипер 1 к.л. черен пипер Сол на вкус Начин на приготвяне: Измийте и нарежете киселото зеле на дребно. Нарежете Лука и парчето праз на дребно, а моркова на кубчета. Измийте добре оризът и смесете всички съставки заедно с подправките! Долейте с 4 водни чаши вода и печете на 250° фурна за около 1час и 20 минути! Оризът трябва да абсорбира водата и зелето леко да се зачерви отгоре! Сервирайте ястието топло с нарязан на колелца праз! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!