Корейская паста Широан из фасоли для цветов || Beans sweet paste || Elena Stasevich HM
Привет! Я Лена Стасевич в instagram / elena_stasevich_hm Корейская паста Широан из фасоли для цветов Korean Bean sweet paste **Помощь в развитии канала: https://money.yandex.ru/to/4100173457...
В Видео рассказываю как приготовить популярную сегодня корейскую бабовую сладкую пасту для цветов. Из неё делают просто шикарнейшие цветы для декорирования тортов, капкейков. Особенность этой пасты в том, что цветы из нее получаются очень натуралистичными, она очень эластичная и удобная в работе. Отлично подкрашивается пищевыми красителями. На вкус, я бы сказала, что на любителя. Чем-то похожа на марципан. В Корее ее очень любят, но в наших блюдах, наверное, ничего подобного на ее вкус нет. Мне кажется, это отличная альтернатива цветов из мастики. Хранить пасту нужно, накрыв пищевой пленкой, до 1 недели. Ингредиенты: Фасоль белая - 500 гр Сахар - 250 гр Ванильный сахар - 1 ч.л. Приятного аппетита! ⠀ ❓Готовите по моим рецептам? ➡️Отмечайте меня на своих десертах в инстаграм хештегом⤵️ #elena_stasevich_gotovim --------------------------------------------------- Еще мои рецепты капкейков: • Капкейки Сникерс - очень вкусно! || Snicke... --------------------------------------------------- 💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут: Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: http://ali.pub/2lc6ko
Кондитерские мешки одноразовые размер М: http://ali.pub/2lc6qp
Переходники для насадок: http://ali.pub/2lc6w5
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема : http://ali.pub/2lcagv
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка : http://ali.pub/2lcaou
Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : http://ali.pub/2lceme
Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая http://ali.pub/2lbebq
Набор кондитерских насадок : http://ali.pub/2lcete
Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : http://ali.pub/2lcav2
Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : http://ali.pub/2lcaxe
Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : http://ali.pub/2lcbcr
Кольцо регулируемое для сборки торта : http://ali.pub/2lcbvm
Термометр кулинарный : http://ali.pub/2lcc1n
Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : http://ali.pub/2lcc6p
Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : http://ali.pub/2lccea
Спатула для крема, выравнивания : http://ali.pub/2lccs3
Весы кухонные от 1 грамма : http://ali.pub/2lcf7s
Весы кухонные от 1 грамма ( как у меня) : http://ali.pub/2lcfdf
--------------------------------------------------- Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :)) Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRAb...
Я в инстаграм: / elena_stasevich_hm Группа vk: vk.com/elena_stasevich_hm
