Кремовый пудинг Кастелла：Безглютеновый пудинговый торт

Я сделала гладкий и насыщенный пудинговый торт со свежими сливками. Я выложила тесто, похожее на бисквит, сверху, чтобы придать ему мягкую и жевательную текстуру. Добавление меда в бисквитный бисквит придает ему более бисквитный вкус и красивое подрумянивание. ▷Ингредиенты (4 пудинга): ■ Карамель 1 столовая ложка воды 50 г сахарного песка 1 ст л горячей воды ■Заварной пудинг 3 яйца 60 г сахара 200мл молока 100 мл густых сливок 1 чайная ложка ванильного экстракта ■Кастелла губка 1 яйцо 30 г сахара 23 г рисовой муки 15 г густых сливок 5 г меда ▷Инстаграм：   / hidamaricooking   ▷О кулинарии HidaMari： Сладости начала делать в 2017 году. Название «HidaMari Cooking» было дано в надежде, что люди, посмотревшие видео, почувствуют себя так, словно их окружает теплый солнечный свет. Спасибо за все ваши душевные комментарии. Желаю тебе замечательного дня.