НЕРКА ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ, "ДА ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ ОПЯТЬ ШЕДЕВР" КОПТИЛКА МОСКИТ.

НЕРКА ТИХООКЕАНСКАЯ УЛОВ 07.2022 ПОСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ 3 КГ СОЛЬ, 1 КГ САХАР ВРЕМЯ ЗАСОЛКИ 7 ЧАСОВ ОБМЫТЬ ОТ ЛИШНЕЙ СОЛИ, ОБСУШИТЬ, ДАТЬ ДОЗРЕТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ И В СУШИЛЬНЫЙ ШКАФ СУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ. ПОТОМ КОПТИМ КАК В ИНСТРУКЦИИ К КОПТИЛКЕ.